Batu empedu (kolelitiasis) adalah timbunan kristal yang terbentuk di dalam kandung empedu atau saluran empedu. Proses terbentuknya batu empedu adalah ketika lemak (kolesterol)/bilirubin berlebih dalam saluran cerna kemudian fungsi cairan empedu terganggu yang menyebabkan batu empedu.